加州向來以兩件事情聞名著稱︰棕櫚樹和電影明星。「雙棕櫚」（ T w i n Palms）毫無疑問地包含了這兩個要素， 因為這家餐廳是由凱文‧ 柯斯納（ K e v i n Costner）所開，也以餐廳庭園中種植的兩棵棕櫚樹而命名。
「雙棕櫚」位於時髦先進的帕薩迪納市（ P a s a d e n a ） ， 距離擁擠喧鬧的洛杉磯市區僅15分鐘車程，誰會想得到這裡在不久前還只是個老舊的車庫呢！都市與自然混搭的風格是這家餐廳的特色之一，忠於加州生活的隨意形態，用餐的桌椅分散於室內及室外的區域；更特別的是，戶外充滿了自棕櫚樹懸掛而下的白色船帆迎風招展， 當夏季天氣炎熱時， 這些船帆會被店家高高捲起， 使得店裡店外更加通風舒暢。
「雙棕櫚」所提供的主要是加州食物，混合法式及亞洲菜色由廚師精心烹調而成的多國料理。推薦什錦鮮蝦冷盤作為開胃菜，而且這裡魚類料理的選擇多元豐富。建議您可以在「雙棕櫚」的雪茄之夜或週日前來，除了品嚐美食之外，還有樂團現場演奏R&B音樂，非常精彩。

地址：101 West Green Street, Pasadena CA
電話：(626) 577-2567
網址：www.twin-palms.com

隸屬於落日大道上君悅飯店的一部分，綺餐廳的氛圍是1930年代上海復古風加上未來前衛風的混合體。這是歌手賈斯丁‧汀伯萊克（Justin Timberlake）和夜店經營達人，艾倫‧戴維斯（Allan Davis）合資的生意。
「綺」內部裝潢是洛杉磯餐廳設計之王， 陶德‧ 米契爾（ D o d d Mitchell）的又一個精彩傑作。由落日大道開車一路至此，首先映入眼簾的是鑲嵌著「Chi」店名的石灰牆，石砌的壁上滲漏涓涓水流，將會是你對「綺」的第一個深刻印象。如果你幸運訂到了位子，還必須努力地穿過餐廳門口循著蜿蜒動線排隊的眾多等候者，才得以入內用餐，尤其在週二晚上特別的擁擠。店裡設計為一個有著拱形屋頂的古老地下室，彷彿是個充滿愉悅氣氛的秘密處所，由拱形的石頭裝潢、華麗的陳設和各種美食組合而成的極致表現。「綺」絕對是一個可以滿足饕客口腹之欲及視覺享受的餐廳。
這裡的菜色包含各式各樣的上海點心及美味的無國界料理，豐富多元的選擇令人驚嘆，其中以塔塔醬鮪魚、炸春卷和木須卷的組合套餐最受歡迎，每道菜都有它特別的味道。