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玻里尼西亞文化中心 Polynesia Culture Center
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玻里尼西亞文化中心位於歐胡島北方，
成立於1963年，佔地42英畝，文化中心
以生動的方式展現玻里尼西亞7個族群
村落，園區裡匯集各族傳統房舍，以實
體加以重現。遊客可以穿梭在玻里尼西
亞7個族群村落之間，跟著村裡工作人
員一起學習跳呼啦舞、玩甩球、彈四弦
吉他，真正融入玻里尼西亞的傳統文化
中。晚上在園區裡享受夏威夷式自助晚
餐，用餐後欣賞全夏威夷最盛大的玻里
尼西亞傳統舞蹈秀，高難度的甩火炬、
驚險的火山爆發，精采絕倫！
地址：55-370 Kamehameha Hwy., Laie, Hawaii 96762
電話：+1-808-293-3005
網址：chinese.polynesia.com/index.htm
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古蘭尼牧場 Kualoa Ranch
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位於歐胡島的古蘭尼牧場，距檀香山威
基基區約45分鐘車程。山脊有如恐龍
背部，是電影「侏儸紀公園」、「酷斯
拉」、「珍珠港」的拍攝場景，因此這
裡最受歡迎的行程，就是乘坐復古巴士
前往拍攝地。據說在拍攝電影「酷斯
拉」時，在這裡挖了80多個酷斯拉的大
腳印，導致牧場牛隻常不慎跌入，因此
目前填平了部份腳印，但看到那些大腳
印，仍有身在電影中的錯覺。
地址：49-560 Kamehameha Highway,Ka'a'awa,Hawaii 96730
電話：+1-808-237-7321，+1-808-237-8515
網址：www.kualoa.com
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恐龍灣 Hanauma Bay
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恐龍灣原名Hanauma是「曲折」的意
思，而中文稱之為恐龍灣，是因為遠看
造型就像是隻正趴著熟睡的恐龍。1961
年貓王Elvis Presley在此拍攝電影
「藍色夏威夷 Blue Hawaii」而聲名大
噪，貓王在片中唱的一首曲子「Can't
Help Falling In Love With You」，
到現在仍是膾炙人口的作品。恐龍灣是
夏威夷著名的浮潛景點，但此處同時也
是保育區，因此遊客還必須要先觀看一
段影片，內容是有關恐龍灣的形成及生
態，以及遊客注意事項等，才能進入。
地址：7455 Kalanianaole Highway, Honolulu, Hawaii 96825
電話：+1-808-396-4229
網址： www.honolulu.gov/parks/facility/hanaumabay/
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珍珠港 Pearl Harbor
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到過珍珠港的人，一定會記住這兩艘
戰艦：一艘是在珍珠港事件中被擊沉
的亞利桑那號；另一艘則是幸運地帶
著勝利榮耀載入青史的密蘇里號。珍
珠港事件後，被擊沉的亞利桑那號艦
體殘骸並未移除，而在1962年沉沒處
上方建立了紀念堂。紀念堂不遠處是
已退休的密蘇里號，1945年日本無條
件投降的簽字儀式在密蘇里號上舉
行，從此名揚天下。1998年美國海軍
將它捐給檀香山密蘇里號紀念協會，
停靠在珍珠港福特島的碼頭上。
地址：1 Arizona Memorial Place,Honolulu, Hawaii 96818
電話：+1-808-422-0561
網址：www.pearl-harbor.com
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威基基海灘 Waikiki Beach
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在夏威夷語中，威基基（Waikiki）
代表「噴湧之泉」之意。綿延2公里
長的海灘，沿岸頂級飯店林立，大部
份遊客多選擇住宿在這附近的飯店，
於是，只需要徒步穿過馬路，就是棕
櫚搖曳的浪漫沙灘，再方便不過了！
這裡也是購物血拼的好去處，所有知
名品牌商店、大型購物中心，一應俱
全。同時擁有海灘的熱情，及大都會
的現代與便利，檀香山的威基基海灘
得天獨厚的好條件，無怪乎總在世界
知名海灘排行榜居高不下。
地址：Kalakaua Avenue旁
網址：live.waikikitimes.com/
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夏威夷國際市場 International Market Place
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位於威基基上的國際市場，有一點像
我們傳統夜市，全都是小攤子，而且
在International Market Place裡的美
食廣場吃飯是不用給小費的。一般
來說，在美國餐廳用餐都要至少給
10-15%的小費才行，所以許多自由
行的觀光客都喜歡來到這裡用餐。
International Market Place專賣廉價
珍珠、觀光紀念品等，其他的攤位大
多以手工藝品為主，既然不是名牌，
就有議價空間，所以請發揮在台灣買
菜要送根蔥的功力，在此大展身手。
地址： 2330 Kalakaua Avenue,Waikiki, Honolulu, Hawaii
電話：+1-808-971-2080
網址： www.internationalmarketplacewaikiki.com
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愛之船 Navatek Cruise
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有什麼比搭乘遊艇出海，一邊欣賞夕
陽，一邊共進晚餐來得浪漫？站在甲板
上，靜靜欣賞將天空染成橘紅的太陽，
慢慢沒入海平線，海面波光粼粼，煞是
美麗。再回頭望向岸邊，此時一棟棟高
樓大廈亮起燈來，點點燈火像極了燭
光，海邊的棕櫚樹隨風搖曳著，此時此
景，只有與最愛的人共同分享才叫完
美。
地址： 1600 Kapiolani Boulevard Suite #1630, Honolulu,Hawaii 96814
電話：+1-808-973-9800
網址： www.atlantisadventures.com/hawaii.cfm
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檀香山動物園 Honolulu Zoo
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動物園正好位於威基基海灘盡頭的鑽石
山腳下的卡匹歐拉尼公園內，從各主要
的旅館散步至此地，都是一個愉悅的漫
步經驗。園區內規劃非洲大草原、熱帶
叢林、太平洋島嶼等多項主題展示區，
尤其是非洲大草原區，這區的野生動物
可以在約10英畝的自然保護區徜徉。
參觀動物園最好的時間是早上9點到12
點，這時間動物們較為活躍，或者是入
夜後參加「月光下暢遊動物園導覽」
（Zoo by Moonlight）。
地址： 151 Kapahulu Avenue,Honolulu, Hawaii 96815
電話：+1-808-971-7171
網址：www.honoluluzoo.org
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中國城 Chinatown
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中國城曾是檀香山港埠碼頭區域的中
心，至今仍保有古老傳統風味，也是本
地藝廊及古董店的集中地，充斥著琳瑯
滿目的商店、餐廳及市場，不僅販賣中
式商品，還有許多來自夏威夷早期移民
故鄉的物品及食物。城內的中國文化廣
場旁，佇立著一尊國父孫中山先生的紀
念雕像，這是檀香山和高雄市締結姊妹
市時，為了象徵兩市間的友好情誼，由
高雄市致贈的，雕像基座上則書寫有
「天下為公」4個字，為紀念當初中國
國民黨前身--興中會在此創立。
地址：100N.BeretaniaSt. ,Honolulu, Hawaii 96817
電話：+1-808-521-3826
網址：www.chinatownhi.com
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鑽石山 Diamond Head
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鑽石山位在威基基地區的東方位
置，這個海拔約2 3 2公尺高，外形
有如鰹魚頭般的山丘，是夏威夷最
著名的地標。此地是1 0 萬年前爆
發過的死火山，目前已被規劃為州
立紀念遺址， 遊客可從火山口內
的公園進入，沿山徑健行，最後可
登上觀景台， 盡覽腳下的歐胡島
南部海岸線全貌。在晴朗無雲的日子裏，甚至可以看到摩洛凱
（Molokai）、拉奈（Lanai）、茂宜（Maui）等島嶼。如果沿著
鑽石山大道（Diamond Head Road）漫步或開車，就會看到那附
近總有許多的玩風浪板的好手，光看就是一種享受。
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伊歐拉尼皇宮 Iolani Palace
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這是美國領土上唯一的皇宮遺跡，也
是回顧夏威夷王朝榮耀時代的最佳去
處，建於1882年，洋溢著典雅巴洛克
風格，是夏威夷最後兩任國王卡拉卡
瓦（King Kalakaua）和繼任的妹妹
（Queen Liliuokalani）住所。位於
皇宮前方花園內的加冕典禮台，是卡
拉卡瓦國王在周遊世界之旅後，為夏
威夷引進了皇室加冕的習俗。
地址： 364 South King Street,Honolulu, Hawaii 96813
電話：+1-808- 522-0822
網址：www.iolanipalace.org/
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海洋生物公園 Sea Life Park
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海洋生物公園距離威基基區大約15
哩，裡面展示著夏威夷群島海域特有
的海洋生態景觀。一走進園區內的展
覽館，便能看到一個將近有30萬加
侖的巨大圓柱狀透明水槽，沿著水槽
邊的螺旋狀步道而行，可以觀賞到超
過2千種以上的熱帶魚類、海鰻、貝
類、海龜、鯊魚等海洋生物，尤其當
潛水人員示範餵魚演出時更是吸引遊
客目光。其他例如與海豚共泳、和海
獅相偎等，都是園裡超人氣的活動。
地址： 41-202 Kalanianaole Hwy., Waimanalo, Hawaii 96795
電話： +1-808-259-7933，+1-808-259-2500
網址： www.sealifeparkhawaii.com
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火山國家公園 Hawaii Volcanoes National Park
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這個全球最大的火山國家公園，位於
大島東南部，最活躍的兩座活火山茂
烏納羅亞（Mauna Loa）和奇勞威亞
（K i l a u ea）都位於公園內，不斷噴
出的岩漿，常將公園裡的道路掩埋。
公園裡還有景觀餐廳叫做火山之屋
（Volcano House），擁有極佳的觀景
位置，坐在此享用一頓餐食，可以觀賞
火山口雄偉景觀。要特別注意的是，傳
說這裡的火山女神有下過詛咒，千萬不
要因為好奇而將火山石帶回家，免得也
將噩運一起帶回去了。
交通：11號公路沿線， 距離希洛（Hilo）大約45公里左右的路程，如果從科納（
Kona）方向過來，則大約
150公里左右。
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派克牧場 Parker Ranch
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位於大島的派克牧場是美國最古老的牧
場之一，已有150年歷史，彷彿走過時
空隧道，富麗堂皇的歐式大宅、挑高的
大廳、典雅的擺設，在在述說著過往的
風光歷史。傳說這裡住過一位好客的主
人John Parker Mana Hale，娶了當時
的夏威夷公主，並憑藉著駙馬爺這層關
係建立起自己的牧場王國。除了參觀這
歷史豪宅外，坐吉普車、騎馬、打獵、
在風光明媚的牧場裡野餐，都受到許多
遊客的喜愛。
地址： 67-1435 Mamalahoa Hwy., Kamuela, Hawaii 96743
電話：+1-808-885-7655
網址：www.parkerranch.com
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科納咖啡博物館 Kona Coffee Museum
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夏威夷 Kona咖啡豆產於大島西部沿岸
地帶，於當地特有的肥沃火山土壤中孕
育而成，以精工細膩的優異品質與優
雅細緻的風味聞名，可說是世界咖啡版
圖中的頂級代表之一，不論在稀有度或
昂貴程度上幾乎可與藍山相比。因此來
到大島，當然要看看出產Kona咖啡博物
館，一探咖啡豆好喝的秘訣。
地址： 83-5427 Mamalahoa Hwy.Captain Cook, Big Island,Hawaii
電話：+1-808-328-2511
網址：www.hicoffee.com
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哈雷阿卡拉國家公園 Haleakala National Park
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這個位於茂宜島東方的國家公園，有
著獨特Haleakala火山口顏色鮮豔的
壯麗景觀，活躍的造山活動，加上火
山岩漿，造就出紅色、黃色、灰色、
黑色的岩層，因風化侵蝕而慢慢形成
眼前如油畫般的美景。這裡也是許多
登山客的天堂，除了有固定登山健行
路線外，同時也有提供登山越野車及
露營活動地區，給予喜愛大自然的遊
客一個更貼近大地的獨特經驗。
交通： 從Kahului開車從37線道轉377及378線道，約1.5小時車程
電話：+1-808-572-4400
網址：www.nps.gov/hale
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莫洛基尼島 Molokini
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外型有如上弦月的莫洛基尼島，第一
眼就深深為它著迷。這裡是喜愛浮
潛人士的樂園，不僅因為擁有100多
種硬珊瑚，與260多種的熱帶魚類，
1950年代絕種的黑珊瑚，也從1977年
成立海洋生態保護區後開始復育。除
了浮潛之外，還可以前往海龜棲息
地，與海龜共游大海。夏威夷人稱海
龜為Honu，傳說可帶來平安幸福，因
此特別保護這種生物，要注意的是游
泳時別太靠近海龜，也不要去抓海龜
來玩，以免傷害到牠們。
網址：www.molokini.com
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拉海納捕鯨鎮 Lahaina
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拉海納捕鯨鎮 Lahaina
位於茂宜島的拉海納鎮，在19世紀曾
以捕鯨與蔗糖工業而繁榮一時，街上
可以看到整排完整且深富傳統氣息的
矮木屋。現在這裡則是許多藝術家的
退休落腳處，因此，整個鎮上，有著
濃厚的藝術氣質，加上海岸的優美風
景，讓拉海納鎮更加迷人。來到這
裡，當然別錯過許多藝術品小店，尤
其在最熱鬧的Front Street上，許多
的古董店、藝廊、藝品店林立，因此
有著「古董街」的美稱。
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Kaanapali渡假區
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Kaanapali渡假區是位於茂宜島西北方
的海灘渡假區，距離Lahaina約10分鐘
車程，這裡擁有許多國際觀光飯店，飯
店沿著海岸線而立，前可見金色沙灘與
汪洋大海，後背著綿延山脈，是名符其
實的渡假勝地，是想享受陽光、海灘與
五星級頂級服務的人不可錯過的地方。
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Wailea渡假區
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Wailea渡假區是茂宜島另一個超人氣度
假勝地，它位於島上西南方，同樣吸引
眾多五星級大飯店在此設點，提供服務
給遊客。值得一提的，從Wailea這端可
遠眺Molokini珊瑚礁島，視野遼闊，風
景也相當怡人舒適。
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