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看準後再點．普吉料理菜單
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景觀餐廳
普吉島美食以海鮮為主，每
一處皆可感受美景與美食融
合的美妙。普吉島海鮮鮮美
便宜，只要沿著巴通海灘，
您就不難找尋到大型的海鮮
餐廳，現場選擇喜愛的海
鮮，不用一會兒功夫就能品
嚐到鮮美海味。
泰式料理
到了泰國別忘了一定要
試試正宗泰式料理，凡
舉海鮮、BBQ、辣冬粉、
咖哩椰奶雞、蝦醬空心
菜以及著名的普吉蝦
麵、蝦餅等，都是道地
的美味料理呢！
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Old Siam
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欣賞晚霞海天的日落美景，享受優雅
的宮廷美食。這家餐廳的內部採取泰
國北部康特庫式的用餐習慣（坐在地
板上），供應以口味優雅和盤飾美麗
為特色的宮廷料理。單點料理固然不
錯；可以少量品嚐多種極具代表性泰
國料理的套餐，也值得品嚐，菜都用
古早的泰國便當盒裝著再端上桌，相
當有特色。在陽台座位可以欣賞美麗
的夕陽，千萬別錯過了。
住址：Thavom Palm Beach Reasot, 128/10 Moo 3, Karon Beach
電話：66-76-396090～3
交通：在Phavom Palm Beach Resort內，從迪諾公園徒步8分鐘
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It'S Alive 鬥士
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可以自己選用喜歡的魚類製作各種佳
餚。一進入店內，右手邊就是一個圓
圓的水族箱，排了兩大列下鋪冰塊的
海鮮魚類。在此可以選擇自己喜歡
的食材，選擇自己喜歡的調理方式。
如普吉島的龍蝦、泰國蝦、螃蟹、貽
貝、當季魚貨甚至青菜都可以點，就
像在市場一樣。不過價格有很大的差
異，像普吉島龍蝦為200銖／100g，
烹調方法有11種。
地址：3/1 Hat Patong Rd.,Patong
電話：66-76-342908～9
交通：地點就在Club Andaman 海灘前，從
Bang La 路步行8分鐘即抵
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Baan Rim Pa
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俯視帕東海灘美景，觀景位置絕
佳。這是一家高品質、高品味的
著名餐廳。連泰國名流都會躲避
媒體，悄悄來此用餐。可以俯視
帕東海灘的絕佳視野，是它人氣
超高的理由之一。曾在曼谷著名
餐廳任職的主廚，廚藝一級棒，
所做的料理大部份都是海鮮類
的，每一道都不會太辣，味道讓
老饕也讚不絕口。美麗的盤飾也
十分賞心悅目。也有各種搭配菜
餚的葡萄酒。半瓶約1,300銖起。
地址： 223 Kalim Beach Rd. Group 1, Kathu District, Patong
電話：66-76-340789
交通：從曼格拉路坐車5分鐘網址：www.baanrimpa.com
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Sabai Sabai
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Sabai在泰語裡面是「舒服」的意
思，這一家既吃得到泰式咖哩、
又點得到西式牛排的餐廳，菜色
種類眾多，每一道菜都是出自老
闆娘的一雙巧手， 由於她曾經
在觀光飯店的餐廳工作達15年之
久，所以各式料理都很拿手，口
味令人讚嘆。此外，店裡每天都
選購最新鮮的食材，通常都只採
購足以供應一天營業的用量，然
後根據客人的需求烹飪上桌，所
以新鮮、好吃，果然讓食客個個
吃得Sabai Sabai。
住址：100/3 Thaweewong Rd., Patong
Beach
電話：66-76-340222
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Baiton Seafood Restaurant
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欣賞熱鬧的街景，大啖海鮮。這是一
家開放式的露天餐廳，入夜後，在霓
虹燈的陪伴下，可以一邊欣賞往來如
織的行人，一邊享受海鮮佳餚。建議
遊客先在入口旁的水族箱內，挑選中
意的安達曼海的新鮮魚蝦，然後再請
廚師照自己喜歡的方式烹調。鮮蝦炒
大蒜、辣醬龍蝦都很不錯。晚餐有附
自助式的沙拉吧和麵包。
地址：124 Thaweewong Rd., Patong Beach Q076-340-301
交通：從曼格拉路徒步2分鐘
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Srivichai Room
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享用宮廷料理，欣賞華麗的古典舞
蹈。這家劇場餐廳位在規模龐大的
Thainaan自助型餐廳內。店內有石
像作裝飾，以7～13世紀盛極一時的
Srivichai王朝為裝潢藍圖，供應的
宮廷料理都採用班加隆磁餐具，處處
洋溢華麗而高雅的貴族氣息。古典舞
蹈的華麗服飾和動作也讓人看得目不
暇給。
住址：Thainaan Restaurant, 16 Wichitsongkram Rd., Tumbon Wichit
電話：66-76-226164
交通：從普吉市坐車10分鐘
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