WOW愛美食
Cuisine
看準後再點.名古屋料理菜單
道地小吃 便宜又好吃的在地風味美食,到處都吃的到。
Goheimochi 五平餅
五平餅為岐阜縣著名的特產,是 用扁平橢圓的年糕串上木片後, 塗上混融味增與醬油燒烤而成的 點心,品嚐前撒上核桃仁與芝 麻。吃起來外硬、內軟,伴隨米 香、芝麻香,口感相當不錯。
Uiro 外郎糕餅
「外郎」源自中國飲食文化的 糕點,是日本各地都有的食 品,但是,還是以名古屋製作 的特別有名。將米粉、砂糖和 熱水揣和,置入竹籠後蒸製完 成,口感柔和且味道微甜, 是茶會上不可缺少的點心,在 各家日式茶點老鋪中都可以買 到。
地址:名古屋市南區豊2-36-24
電話:(052) 691-5271
營業時間:9:00~20:00
網址:
www.mochibun.co.jp
蝦仙貝
三河灣一帶是日本著名的海蝦捕 撈地,名古屋的蝦仙貝主要原料 即採用三河捕獲的蝦子,仙貝所 有的原料必須於當日加工完成, 只要在出售前稍微烘烤一下,口 感香脆讓人愛不釋手。
飛驒牛肉
在日本飛驒牛肉被視為贈禮的珍 品,因飛驒牛飼養於飛驒山區, 品種優良、肉質鮮美,與日本松 阪牛肉名氣相當。可在飛驒地區 許多小吃攤、餐廳品嚐到人氣一 級棒的飛驒牛肉。烤的時候不需 醬料,沾點鹽巴就非常好吃。